Mắm tép
Mắm Tép Chua
Dung tích: 200g
Mắm tép chua tự nhiên, vị chua thanh đặc trưng. Dùng kèm thịt luộc, rau sống, bún — đặc sản xứ Thanh.
Miễn phí vận chuyển
Đơn từ 300K
Chất lượng đảm bảo
100% tự nhiên
Đổi trả dễ dàng
Trong 7 ngày
Hỗ trợ 24/7
Hotline: 085 748 1345Mắm tép chua tự nhiên, vị chua thanh đặc trưng. Dùng kèm thịt luộc, rau sống, bún — đặc sản xứ Thanh.
Nguyên liệu
- Tép tươi đánh bắt từ sông, đầm vùng Thanh Hóa
- Muối biển tự nhiên
- Thính gạo rang
- Lên men chua tự nhiên, không dùng giấm
Quy trình sản xuất
Chọn tép tươi
Tép được chọn lọc tươi sống, kích thước đều, từ các vùng sông nước sạch.
Rửa sạch
Tép được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ tạp chất, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Trộn muối & thính
Tép trộn đều với muối biển và thính gạo rang vàng theo tỷ lệ gia truyền.
Ủ lên men chua
Hỗn hợp ủ trong hũ sành, quá trình lên men tạo vị chua thanh tự nhiên đặc trưng.
Đảo trộn & kiểm tra
Mắm được đảo trộn và kiểm tra định kỳ để đạt độ chua và hương vị chuẩn.
Lọc & đóng hũ
Mắm tép được lọc nhẹ, giữ nguyên xác tép, đóng hũ thành phẩm.
Thành phẩm
Mắm tép chua đạt chuẩn vị chua thanh, màu hồng đẹp, sẵn sàng thưởng thức.
Gợi ý sử dụng
- Ăn kèm thịt ba chỉ luộc, rau sống, bún
- Chấm nem rán, chả giò
- Nêm nếm các món canh chua, bún riêu
- Dùng làm gia vị kho cá, kho thịt
Thông tin sản phẩm
| Thương hiệu | Ba Làng |
| Xuất xứ | Tĩnh Gia, Thanh Hóa |
| Dung tích | 200g |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất |
